Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу /

Рецептов : 25736 на 1287 стр.


Эльзасский пирог

тесто песочное (Посмотрите рецепт на сайте) - 500 г
яйцо - 2 шт.
сахар - 1/2 стакана
сливки густые - 1 стакан
яблоки - 4 шт.
цедра лимона тертая - 1 ст. ложка

Флан с яблоками

мука пшеничная и ржаная - по 1/2 стакана
масло сливочное - 5 ст. ложек
сахар - 1/4 стакана для теста и 5 ст. ложек - для начинки
вода - 3 ст. ложки
яблоки - 5 шт.
сок лимонный - 2 ст. ложки
джем абрикосовый для смазывания - 4 ст. ложки
сливки густые - 1 стакан

Холодный пирог с лимоном

бисквит кокосовый (Посмотрите рецепт на сайте) - 200 г
масло сливочное - 3 ст. ложки
сахар - 1 ст. ложка
сливки густые - 1/2 стакана
молоко сгущенное - 3/4 стакана
цедра лимона тертая - 1 ст. ложка
сок лимонный - 1 ст. ложка

Ромовая баба

мука пшеничная - 1 стакан для теста и 2 ст. ложки - для закваски
сахар - 1 ст. ложка для теста и 1 ст. ложка - для закваски
яйцо - 4 шт.
масло сливочное - 100 г
соль - 2 ч. ложки
дрожжи - 1 ст. ложка
молоко - 6 ст. ложек
мед - 6 ст. ложек
вода - 6 ст. ложек
ром по вкусу

Блинчики (3)

мука пшеничная - 2 стакана
масло сливочное - 2 ст. ложки
яйцо - 6 шт.
сахарная пудра - 1/2 стакана
молоко - 3 стакана
цедра 1 лайма
ром - 2 ст. ложки
соль - по вкусу

Ананасовые блинчики

блинчики (Посмотрите рецепт на сайте) - 6 шт.
ананас - 1 шт.
сахар - 2 ст. ложки
масло сливочное - 60 г
сахарная пудра - 3 ст. ложки
сливки - 1/2 стакана
крем заварной (Посмотрите рецепт на сайте) - 1 стакан
ликер - 4 ст. ложки

Шаланда

мука пшеничная - 3 стакана
молоко - 1 стакан
дрожжи - 25 г
сахар - 3 ч. ложки
яйцо - 2 шт.
масло сливочное размягченное - 125 г
соль - по вкусу
чернослив без косточек - 300 г
джем абрикосовый - 3 ст. ложки

Пончики

мука пшеничная - 1 стакан
сахарная пудра - 1 ст. ложка
соль - 1/4 ч. ложки
дрожжи - 15 г
молоко - 1/2 стакана
вода - 1/2 стакана
ванильный сахар - 1/2 ч. ложки
масло растительное - 500 г
мед - 100 г

Помидоры по-армянски

помидоры небольшие - 20 шт.
перец сладкий - 3-4 шт.
морковь - 3-4 шт.
капуста белокочанная - 1 кочан
чеснок - 2 головки
зелень (киза, петрушка, укроп, риган)
перец острый - 2 стручка
соль и сахар - по вкусу

Салат с копченой курицей и кукурузой

яйцо вареное - 4 шт.
огурцы свежие - 2 шт.
кукуруза консервированная - 1 банка
куриные окорочка копченые - 200 г
лук репчатый - 1 головка
уксус 3%-й - 4 ст. ложки
майонез - 1/2 стакана
зелень петрушки

Фрикадельки из баклажанов с сыром

баклажаны - 2 шт.
сыр - 1/2 стакана
хлебные крошки - 70 г
яйцо - 1 шт.
томат-пюре - 1/2 стакана
чеснок - 3-4 зубчика
зелень петрушки
орегано
базилик
перец черный молотый, соль по вкусу

Дыня с начинкой из мороженого

дыня - 1 кг
мороженое сливочное - 500 г

Мусс из белого шоколада

шоколад белый - 300 г
сливки - 1 л
сахар - 100 г
ликер апельсиновый - 1 ст. ложка
желатин - 30 г
Для соуса:
малина - 200 г
сахар - 3 ст. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка

Горячий шоколад с корицей

молоко - 5 стаканов
сахар - 150 г
какао-порошок - 4 ст. ложки
корица (порошок) - 1/4 ч. ложки
крахмал кукурузный - 1 ч. ложка

Гиганские креветки по-азиатски

креветки гигантские очищенные - 10 шт.
масло кунжутное - 4 ст. ложки
чеснок рубленый - 1 ч. ложка
лук зеленый нарезанный - 1 ст. ложка
морковь - 1 шт.
перец сладкий красный - 1/2 шт.
специи (китайский порошок из пяти специй) - 1/2 ч. ложки
крахмал - 1/2 ч. ложки, глутамат - 1 щепотка
сок лимонный - 1 ст. ложка
вино белое - 75 мл
соевый соус светлый - 1 ст. ложка
мед - 1 ст. ложка
соль - по вкусу
перец сычуанский

Десерт «Клубника с белковым кремом»

клубника - 6 шт.
карамель - 20 г
земляника - 2 ст. ложки
сироп земляничный - 2 ст. ложки
яичный белок - 2 шт.
сахарная пудра - 4 ст. ложки
лимонная кислота - 2-3 капли раствора

Стерлядь, фаршированная грибами

стерлядь - 400 г
морской гребешок (мякоть) - 70 г
грибы - 70 г
помидоры черри - 2 шт.
рис - 100 г
листья салата зеленого - 20 г
соус карри с зеленью - 100 г
зелень - 30 г
спагетти вареные - 2 шт.
специи
масло оливковое - 2 ст. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
сливки - 1/2 стакана

Петушок уральский

вырезка свиная - 200 г
яйцо для смазки - 8 г
масло растительное - 3 г для запекания и 10 г - для фарша из зелени
соус шпинатный - 45 г и брусничный - 50 г
сливки - 5 г
перец черный молотый, соль
вино белое сухое - 10 г
мед натуральный - 3 г, цвет липовый - 0,5 г
перец сладкий - 15 г
сыр твердый - 5 г
майонез - 5 г для фарша из сладкого перца и 5 г - для фарша из зелени
зелень петрушки - 20 г
чеснок - 0,5 г
шампиньоны обжаренные - 20 г
мука пшеничная - 1 г
сметана - 5 г
лук серебристый консервированный - 20 г
зелень фри - 0,5 г

Филе лосося, фаршированное маслинами

лосось (филе)
маслины
цуккини
баклажаны
перец сладкий
соевый соус

Десерт «Вдохновение» (4)

мороженое - 150 г
крем масляный - 100 г
шоколад темный - 30 г
вишня - 20 г
физалис - 20 г
голубика - 10 г


Добавить Рецепт

Теги: - рецепты. Приготовить .